Bûche citron et noix de coco 6-8 pers

Un biscuit amande–coco tout moelleux, une ganache montée chocolat blanc au mélilot toute douce, un confit de citron bien vif, et une mousse légère au lait de coco.
Le tout sur une feuilletine croquante qui fait crunch comme il faut.

6-8 personnes